市面上賣著各式各樣的罐頭，水果罐頭、魚罐頭、午餐肉、雞肉罐頭等，罐頭之美味，大家都很喜愛。但是罐頭食品的衛生食品安全如何保證呢？罐頭生產商如何保證罐頭的商業無菌呢？壓力蒸汽滅菌器的(de)秘(mi)密華(hua)南(nan)醫療為您解答。

罐頭食(shi)品經過適(shi)度的(de)(de)(de)(de)熱殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)以(yi)后，不含(han)有致病的(de)(de)(de)(de)微生(sheng)物(wu)，也不含(han)有在(zai)(zai)通常溫度下(xia)能在(zai)(zai)其中繁殖的(de)(de)(de)(de)非致病性微生(sheng)物(wu)，這種(zhong)狀態就叫(jiao)作(zuo)商業無菌(jun)(jun)。罐頭的(de)(de)(de)(de)微生(sheng)物(wu)檢驗不僅可(ke)以(yi)判定殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)是(shi)否充分，而且也可(ke)以(yi)了解造成罐頭的(de)(de)(de)(de)活的(de)(de)(de)(de)微生(sheng)物(wu)存在(zai)(zai)，特別是(shi)致病菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)存在(zai)(zai)。

罐(guan)(guan)頭的(de)生產要經過(guo)真空(kong)密封(feng)，殺菌(jun)冷卻，罐(guan)(guan)頭裝(zhuang)罐(guan)(guan)后要立即進(jin)行真空(kong)密封(feng)。密封(feng)后要立即殺菌(jun)，殺菌(jun)時間(jian)根君(jun)不同罐(guan)(guan)型來(lai)進(jin)行，殺菌(jun)后立即冷卻到40℃以下。

想讓您的(de)食品更加安(an)(an)全，罐頭質量檢測(ce)更加安(an)(an)全，用的(de)可靠的(de)是(shi)壓(ya)力蒸汽滅菌(jun)器消毒。

壓力蒸汽滅菌器開關輕松簡便，電子鎖僅在通電時才可開啟，避免因斷電或關機時意外泄漏未滅菌物質。壓力蒸汽滅菌器可清晰顯示所處的狀態，如溫度、壓力、程序及操作過程中的其它相關信息。壓力蒸汽滅菌器脈沖空氣凈化反復進行，直至壓力高于對應溫度而產生過飽和蒸汽壓保證滅菌效果。壓力蒸汽滅菌器可根(gen)據被(bei)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌物質的情況調整蒸(zheng)(zheng)汽(qi)排(pai)放(fang)情況，壓力(li)(li)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌器具備快速(su)冷卻功能可使(shi)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌后快速(su)降溫(wen)到80℃以下的安全溫(wen)度。壓力(li)(li)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌器通(tong)過(guo)真空(kong)泵及(ji)經0.2um的濾膜(mo)過(guo)濾后的熱空(kong)氣快速(su)干燥(zao)樣(yang)品，使(shi)其(qi)快速(su)可用。壓力(li)(li)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌器標(biao)配(pei)物溫(wen)探(tan)頭安裝孔，選配(pei)物溫(wen)探(tan)頭，方(fang)便進行內(nei)部(bu)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌效果(guo)(guo)的驗證。壓力(li)(li)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌器三(san)重脈沖，預真空(kong)設備配(pei)置(zhi)強大的真空(kong)泵強行排(pai)空(kong)腔內(nei)留存的空(kong)氣，使(shi)飽(bao)和蒸(zheng)(zheng)汽(qi)良好的滲透入(ru)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌物品中，從而確保(bao)充分有效的滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌效果(guo)(guo)。